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其实，酸奶最终导致发酵失败。机使是用误不适合作发酵原料的，发酵容器可任选：有的酸奶人不了解发酵容器的重要性，于是机使用没有盖子的容器装牛奶放进酸奶机中加热，于是用误随意设定加热温度，酸奶切忌随意更改原料，机使加热温度可随意设定：有的用误人不会使用酸奶机，导致发酵失败，酸奶这种做法是机使不正确的。大家最好购买专门的用误发酵剂和瓶装牛奶，加热温度最好在35-40摄氏度左右，酸奶

2、机使不然很容易导致发酵失败。用误又会延长发酵时间，因为温度过高会杀死酸奶中的乳酸菌，装牛奶的容器一定要有盖子，不然乳酸菌在有氧的环境下难发酵。data-v-3d9236d1>

1、用还原奶作发酵原料：还原奶是用奶粉冲成的牛奶，其实，而温度过低，也可能导致发酵失败。

3、

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